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2022.12.8(木)

11/16ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティー:
御礼とご報告

日本パスツール財団では、11/16(水)夕刻より、駐日フランス大使公邸をお借りしてルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーを開催しました。約180名のお客様が集う盛大な会となりました。以下に概要をご報告いたします。

今年の総合司会は、英語・フランス語に堪能でセミナーの企画運営や書籍制作・翻訳事業などを営む株式会社D-Projectの木村彩様にお願いしました。始めに、駐日フランス特命全権大使フィリップ・セトン閣下より歓迎のお言葉がありました。パスツールは、狂犬病ワクチンの発明で有名ですが、ワインやチーズの製造にとって極めて有用な低温殺菌法の発明者でもあります。人類の食と健康に大きく貢献したパスツールは、フランス農事功労章の第1号受賞者となりましたが、本年がその生誕200年という記念すべき年にあたるため、特別に大使公邸の提供という形でご協力くださいました。

続いて、パスツール研究所の元所長で、コレージュ・ド・フランス名誉教授、フランス科学アカデミー会員のフィリップ・クリルスキー教授からの祝辞が読み上げられました。クリルスキー教授は、本来は来日してこのパーティーに出席される予定でしたが、事情により急遽来日中止となりました。そこで。祝辞の代読は、在日フランス大使館科学技術担当参事官のディディエ・マルティ=ドゥシュ博士にお務めいただきました。メッセージの内容は、クリルスキー教授の恩師で、今年亡くなられたフランソワ・グロ博士への追悼のお言葉と、2005年の日本パスツール協会設立以来、今日の日本パスツール財団に至るまで、健康・感染症分野におけるパスツール研究所の研究活動を国内外に知らしめることに貢献した渡辺昌俊氏(現・評議員会長)への謝辞とともに、今後の日仏科学協力の更なる発展を願うものでした。

その後、パスツール研究所教授であり、同研究所日本事務所代表のアナワシ・サクンタパイ博士より、今後のパスツール研究所ジャパンの活動計画に関する報告がありました。さらに、京都大学大学院医学研究科附属ゲノム医学センター長、教授の松田文彦博士より、日仏共同研究にかける意気込みが述べられました。

ここでいよいよ、乾杯の時間となり、前駐仏特命全権大使の木寺昌人氏より、極めて流ちょうなフランス語で乾杯の音頭を述べていただきました。木寺大使は、通算3回のパリ勤務を経験され、本年5月、フィリップ・セトン大使よりレジオン・ドヌール勲章コマンドゥールを授与されています。

乾杯の後は、フランス農事功労章協会(MOMAJ)会長の福田順彦氏(セルリアンタワー東急ホテル総料理長)より、17の料理ブースの説明と、各ブースの出展責任者を務めるシェフの皆さんの紹介がありました。ルイ・パスツールがフランス農事功労章の第1号受賞者であったことは前述のとおりですが、同協会としても、日本パスツール財団の公益目的事業(奨学金支給、日仏共同研究助成、セミナー・シンポジウム開催等)の趣旨に賛同され、特別協力いただけることになりました。MOMAJ出展者と料理内容につきましては、添付の画像をご参照ください。

料理の説明と出展者の紹介が終わると、ゲストの皆様は一斉に、それぞれ目指すブースに集まり、各種の料理に舌鼓を打っておられました。通常のレセプションであれば、一軒のホテルやレストランのシェフの料理を味わうだけですが、この日は、フランス農事功労章を受章している、日本を代表するプロが勢ぞろい。お客様は口々に、「こんな機会はありえない!」と感嘆しておられました。また、シャンパンと赤白のワインについても、協賛各社から特別優遇価格にてご提供いただきました。この場を借りて感謝申し上げます。

宴たけなわの頃合いを見て、司会者が福引の開始を告げました。このチャリティ・パーティーにあたっては、当財団の法人会員や在日フランス商工会議所の有志メンバー企業の皆様にご協力いただき、参加者の大半が当選する豪華抽選会を実施することができました。ステージでは、MOMAJ理事であり、フランスのハム・サラミ等の輸入で有名なエモン・トレーディング・カンパニーの石塚奈帆美様にプレゼンター役を務めていただきました。ゴディバの豪華チョコレート詰め合わせや、エルメス・スカーフ、セイコーの紳士用高級腕時計などの抽選で、大いに会場が盛り上がりました。

21時を回ると、主催者を代表して、当財団代表理事の清水治より閉会の言葉を述べさせていただきました。お土産として、シャネル合同会社様から全参加者向けに化粧品セットと、株式会社明治様からヨーグルト券をご提供いただきました。このたびのチャリティ・パーティー開催にあたり、特別協力をいただきました在日フランス大使館、フランス農事功労章協会様、及び、当財団法人会員各社、在日フランス商工会議所有志メンバー企業の皆様に、改めまして感謝申し上げます。


当日の雰囲気を味わっていただくため、以下に会場内の写真を掲示させていただきます

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

0. パーティーの開始を待つゲストの皆様

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

1.司会の木村 彩さん

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

2. 歓迎の辞を述べられるセトン大使閣下

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

3. クリルスキー教授のメッセージを代読するマルティ=ドゥシュ参事官

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

4. パスツール研究所日本事務所代表のアナワシ・サクンタパイ博士

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

5. 京都大学大学院の松田文彦教授

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

6. 乾杯の音頭をあげる木寺昌人前駐仏大使

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

7. 料理ブースの説明をするMOMAJ会長の福田順彦氏

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

8. 勢ぞろいしたトップ・シェフたち①

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

9. 勢ぞろいしたトップ・シェフたち②

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

10. 料理ブース①

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

11. 料理ブース②

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

12. 料理ブース③

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

13. 料理ブース④

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

14. 料理ブース⑤

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

15. ワインコーナー①

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

16. ワインコーナー②

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

17. 福引の当たりくじを引く石塚奈帆美様

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

18. お土産渡しコーナー

ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真
ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真
ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真
ルイ・パスツール生誕200周年記念チャリティ・パーティーの写真

ルイ・パスツール ロゴ

※なお、本イベントは、パリのパスツール研究所が認定するルイ・パスツール生誕200周年事業の一つとして登録されています。